Cicin mramorni kuglof
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 125 gr putera
- 4 jajeta
- 250 gr šećera u prahu
- 1 prašak za pecivo
- 300 gr brašna
- 1.5 dl mleka
- izrendana kora od 1 limuna
- 1 supena kašika čokolade u prahu ili kakao
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Penasto umutiti žumanca, puter i šećer
- Brašno izmešati sa kesicom praška za pecivo, dodati mleko, koru od limuna i dobro izmiksati
- 4 belanceta ulupati u čvrst sneg i lagano umešati u masu
- Namazati kalup za kuglof maslacem i sipati pola mase
- U drugu polovinu dodati čokoladu u prahu ili kakao pa sipajte preko
- Viljuškom promešati blago dve mase, da kolač dobije izgled šarenog mermera
- Peći kuglof oko 45 minuta, na 180 stepeni C
- Izvaditi kolač iz kalupa i posuti vanilin šećerom