Biter mafini
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 100 g maslaca
- 150 ml jogurta
- 70 g kakaoa
- 5 kašika mleka
- 150 g gorke čokolade
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Maslac (100 g) razmekšati i penasto umutiti sa 200 g šećera
- Postepeno dodavati 2 jaja, 150 ml jogurta i 5 kašika mleka
- Mešati dok se ne formira glatka smesa
- Brašno (200 g), 70 g kakaoa i prašak za pecivo pomešati pa dodavati kašiku po kašiku u smesu sa jajima
- Mešati dok ne postane glatka
- Na kraju u testo dodati 150 g sitno iseckane gorke čokolade
- Izručiti u nauljene kalupe
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 12 minuta