Kineske rolnice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kora za pitu
• 500 g povrća (kupus
• šargarepa, celer, praziluk)
• mešavina kineskog začina
• 1 komad svežeg đumbira
• 2 kašike soja sosa
• 1 čen belog luka
• 1 kisela jabuka
• 1 kašičica meda
• 3 kašike vrele vode
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Glavicu kupusa očistiti, oprati i izrendati
2. Ostruganu, opranu šargarepu, celer i jabuku iseći na rezance
3. Praziluk iseći na kockice i kratko propržiti na ulju
4. Dodati iseckan beli luk
5. Proprziti praziluk 1 minut i onda dodati ostale sastojke
6. Sve kratko propržiti, začiniti i promešati
7. Kore za pitu iseći na komade odgovarajuće veličine
8. Poprskati mešavinom ulja i vrele vode, naneti fil i uviti kao sarme
9. Sarmice pržiti u vrelom ulju
10. Izvaditi na papirnu salvetu da upije masnoću i služiti

Slični recepti

Komentari