File oslića u sosu od pavlake

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 gr filea oslića
  • 50 g brašna
  • 1 kisela paprika
  • 3 čena belog luka
  • 80 g crnog luka
  • 2 kisela krastavca
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so
  • seckan peršun
  • 6 barenih krompira

Priprema

  1. File iseći na komade željene veličine
  2. Svaki posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na ulju da porumeni
  3. Izvaditi i ređati na papirnu salvetu da upije višak masnoće
  4. Sos napraviti od pavlake, malo seckanog belog i crnog luka, kiselih krastavaca, mada mogu i sveži
  5. Dodati biber, so i peršun
  6. Ovim sosom premazati pečeni oslić i poslužiti uz bareni krompir

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2006 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mlečna piletina s povrćem