Frikase sa bukovačom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 pileća bataka
- 400 g bukovače
- 500 g brokolija
- 100 ml biljne pavlake
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 20 g senfa
- biber
- so
Priprema
- Staviti brokoli sa se kuva
- Meso odvojiti od kože i kostiju; Staviti u šerpu, posuti sitno seckanim crnim i belim lukom
- Naliti sa malo vode i dinstati na laganoj vatri
- Kad je meso skoro gotovo dodati krupno sečene bukovače, senf i ostale začine
- Kuvati dalje i pred sam kraj kuvanja dodati pavlaku
- Pileći frikase servirati sa kuvanim brokolijem i raženim hlebom
- Predviðeno za 4 osobe
- Po porciji oko 460 kcal