Kobasice u lisnatom testu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 20 manjih kobasica
- 800 g lisnatog testa
- 50 g susama
Priprema
- Kobasice staviti u odgovarajuću posudu, preliti vodom i kuvati na umerenoj vatri dok ne omekšaju
- Nakon toga izvaditi i ohladiti
- Lisnato testo rastanjiti oklagijom na debljinu 5 mm
- Iseći (okruglim) nožem na trake 3 cm širine i 20 cm dužine
- Kobasice oko sredine uviti trakama testa
- Premazati razmućenim jajima i posuti susamom
- Pleh obložiti papirom za pečenje i nareðati kobasice
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni dok ne porumene
- Prohladiti, staviti u suvu posudu i prekriti najlonom da sačuvaju svežinu do služenja