Lisnate rolnice sa blitvom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 1 žumance
- 2 kašike brašna
- 400 g lisnatog testa
- 200 g barene blitve
- 200 g mladog sira
- 1 kašika ulja
Priprema
- Na površini posutoj brašnom rastanjiti (odmrznuto) lisnato testo i iseći na jednake komade
- Umutiti jaje, pa umešati izmrvljen mladi sir i sitno sečenu barenu blitvu
- Smesu dobro izmešati
- Pripremljenim filom puniti komade lisnatog testa
- Uviti u rolnice, premazati razmućenim žumancetom i poređati u nauljeni pleh
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 20 minuta
- Servirati kao doručak za 4 osobe uz čeri paradajz i čašu jogurta ili kao laganu večeru
- Po porciji oko 778 kcal
