Posne krofne

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pšeničnog brašna
  • 100 g integralnog brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 30 g svežeg kvasca
  • 40 g margarina
  • 230 ml vode
  • nekoliko kapi ruma
  • na vrh noža soli
  • I još:
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Pomešati 500 g pšeničnog brašna tip 500 i 100 g integralnog brašna
  2. Ostaviti sat-dva da dostigne sobnu temperaturu, a vodu smlačiti
  3. U brašno izmrviti svež kvasac
  4. Dodati razmekšali margarin, ostale sastojke i polovinu količine mlake vode
  5. Umesiti testo dolivajući ostatak vode
  6. Testo mesiti malo duže, pa ostaviti da miruje 30 minuta
  7. Od testa oblikovati loptice
  8. Poređati na pobrašnjen zagrejan pleh
  9. Ostaviti da se lepo podigne, oko sat vremena
  10. Krofne pržiti po 2 minuta sa svake strane u većoj količini zagrejanog ulja
  11. Prijatno! :)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 3590 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Konjak torta