Brza minjon torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kupovne kore za tortu
- 200 ml soka od pomorandže
- Za fil:
- 100 g mlevenih oraha
- 500 g mlevenog keksa
- džem od kajsija
- 200 g šećera
- 200 g maslaca
- 3 kašike ruma
- Za glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 3 kapi ekstrakta od maline
- sok od pola limuna
- 1 belance
Priprema
- Na odgovarajuću posudu staviti jednu koru piškote
- Poprskati polovinom soka od pomorandže, pa premazati džemom od kajsija
- Na tako pripremljenu koru staviti nadev
- Preko nadeva spustiti drugu koru za tortu, poprskati preostalim sokom od pomorandže
- Zatim koru premazati džemom od kajsija i preliti glazurom
- Priprema nadeva: Ušpinovati 200 g šećera sa 200 ml vode
- Dodati 200 g maslaca, 100 g mlevenih oraha, 500 g mlevenog keksa i rum
- Smesu dobro izmešati i naneti na koru
- Priprema glazure: Umutiti mikserom sok od limuna, šećer u prahu i belance
- Dodati 2-3 kapi ekstrakata maline ili jagode
- Umućenu glazuru ravnomerno naneti preko gornje kore i ostaviti na sobnoj temperaturi, da se glazura stegne