Ružice s bademima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 600 g brašna
• 100 g šećera
• 100 g maslaca
• 100 g suvog grožða
• 200 g mlevenih badema
• 200 ml slatke pavlake
• 130 g smeðeg šečera
• 1 kockica svežeg kvasca
• 200 g šećera u prahu
• na vrh noža cimeta
• 1 limun
• malo ruma

Priprema

1. Pomešati 2-3 kašičice šećera, 3 kašičice brašna, sveži kvasac i malo mlakog mleka
2. Posudu pokriti i ostaviti na toplom da kvasac uskisne
3. U ostatak brašna dodati uskisli kvasac, 2 jaja, preostali šećer, mleko, rendanu koru i sok jednog limuna i rastopljeni maslac
4. Umesiti testo i ostaviti da naraste
5. Posebno izmešati bademe, 2 jaja, smeði šećer, slatku pavlaku, suvo gožðe natopljeno rumom i cimet
6. Testo razvući na pobrašnjenoj površini debljine oko 3 mm
7. Premazati smesom od badema i iseći na trake širine dva prsta i dužine 10 sm
8. Trake urolati i reðati sa većim razmakom na nauljen pleh
9. Ostaviti da narastu, oko 30 minuta
10. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 45 minuta
11. Šećer u prahu pomešati sa sokom od limuna da se formira ne previše gusta smesa, pa premazati kolače

Slični recepti

Komentari