Kotleti od pirinča

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g pirinča
• 2 glavice crnog luka
• 2 kašike paradajz-pirea
• 3 kašike brašna
• 2 dl ulja
• 3 jaja
• biber
• so

Priprema

1. Pirinač oprati i obariti u slanoj vodi, pazeći da se ne raspadne
2. Pomešati ga sa pireom od paradajza, sitno iseckanim crnim lukom, razmućenim jajima i iseckanim listom peršuna
3. Smesu posoliti i pobiberiti
4. Od pirinča oblikovati kotlete
5. Uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom ulju

Slični recepti

Komentari