Mafini sa višnjama iz kompota

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g višanja iz kompota
• 3 jajeta
• 150 g maslaca
• 100 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 150 g oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica cimeta
• 120 g krupno mlevenog badema
• 100 g čokolade
• Za glazuru:
• 100 g čokolade
• 40 g maslaca
• 5 kašika mleka

Priprema

1. Umutiti jaja, šećer, maslac i vanilin šećer
2. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo i cimetom
3. Miksati dok se ne dobije glatka masa
4. Dodati krupno rendanu čokoladu, bademe i ocedjene višnje, lagano izmešajte varjačom
5. Premazati kalup za projice i sipati smesu
6. Peći u pećnici prethodno zagrejanoj na 200 s oko 20-25 min
7. Prohladiti mafine
8. Pripremiti glazuru
9. Uhvatite mafine za dno i samo vrh umočite u čokoladu
10. Na vrh staviti po jednu višnju

Slični recepti

Komentari