Sočivo sa suvim šljivama

Odlično posno varivo od sočiva i suvih šljiva. Sočivo i suve šljive mogu se kupiti u prodavnicama zdrave hrane.


Sastojci

  • 300 g sočiva
  • 150 g suvih šljiva
  • 40 g brašna
  • šećer
  • sirće
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Prebrati od nečistoće 300 g sočiva, oprati, naliti vodom i ostaviti da stoji nekoliko sati.
  2. Staviti da se kuva pa nakon ključanja smanjiti temperaturu i kuvati da bude polumekano.
  3. Dodati 150 g dobro opranih suvih šljiva i zajedno kuvati na tihoj vatri dvadesetak minuta.
  4. Na zagrejanom ulju propržiti 40 g brašna, da porumeni.
  5. Sipati nekoliko kašika tople vode tako da smesa bude kašasta pa dodati sočivu.
  6. Čorbu kratko prokuvati.
  7. Začiniti sa malo sirćeta, dodati prstohvat šećera i posoliti.
  8. Poklopiti i kuvati još desetak minuta.
  9. Dekorisati po želji i poslužiti toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 608 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina u šitaki sosu