Lignje na kineski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g lignji
  • 300 g širokih rezanaca
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g šargarepe
  • 150 g paprike
  • 80 ml belog vina
  • 40 ml soja sosa
  • 20 g aleve paprike
  • 20 g gustina
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Široke rezance skuvati u slanoj vodi
  2. Lignje oprati, očistiti i iseći na kolutove
  3. Dobro osušiti i ispržiti na zagrejanom ulju
  4. Zatim izvaditi na tanjir prekriven papirnom salvetom da upije višak tečnosti
  5. Na istom ulju izdinstati sitno isečen crni luk, šargarepu i papriku
  6. Kad povrće omekša dodati lignje
  7. Preliti mešavinom soja sosa, vina, gustina i aleve paprike
  8. Začiniti po ukusu i servirati preko kuvanih rezanaca

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 5890 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Egzotična salata sa narom