Zapečeni fišeci od tortilja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 tortilja
  • 350 g junećeg mesa
  • 250 g kupusa
  • 300 g praziluka
  • 200 g šargarepe
  • 1 ljuta paprika
  • 100 g crnog luka
  • 200 g kukuruza iz konzerve
  • 100 ml supe od povrća
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 200 g jogurta
  • 100 g rendanog sira

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Praziluk iseći na kolutove, šargarepu na sitne kocke, crni luk na kockice, a kupus na trake
  3. Ocediti kukuruz šećerac
  4. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk pa dodati mleveno meso
  5. Dodati šargarepu, kupus i supu
  6. Sve dinstati 5 minuta
  7. Zatim, dodati praziluk i kukuruz, iseckanu ljutu papriku, biber i so
  8. Tortilje premazati jogurtom a onda rasporediti smesu sa mesom
  9. Donju stranu tortilje preklopiti i uviti bočne strane kao fišek
  10. Poreðati u nauljenu vatrostalnu posudu pa posuti rendanim tvrdim sirom
  11. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 10 minuta
  12. Ukrasiti listićima peršuna i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2363 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorbica od raznog povrća