Gibanica s jogurtom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 500 g kora za pitu
  • 600 ml jogurta
  • 130 g margarina
  • 2 kašike brašna
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa od belanaca umutiti čvrst sneg
  2. Posebno umutiti žumanca i dodati margarin
  3. Kada se sjedine umešti jogurt i 2 kašike brašna
  4. Nakon toga, dodati sneg od belanaca
  5. Posoliti i promešati kašikom da se smesa sjedini
  6. U nauljenu vatrostalnu posudu staviti dve kore tako da krajevi vire preko ivica posude
  7. Ostale kore, jednu po jednu, zgužvati i potopiti u pripremljen fil od jogurta, pa staviti u posudu (dve kore izdvojiti)
  8. Jednu koru presaviti na pola i staviti odozgo, a krajeve koji vise van posude (od prvih kora) saviti ka unutrašnjosti
  9. Gibanicu na kraju prekriti jednom korom koja je veličine posude
  10. Poprskati uljem i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
  11. Pečenu pitu izvaditi iz pećnice, iseći na parčad i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3697 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjena jagnjeća plećka