Kiš sa tikvicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 500 g paradajza
  • 500 g tikvice
  • 250 g brašna
  • 120 g maslaca
  • 200 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g kisele pavlake
  • 50 ml slatke pavlake
  • 4 kašike peršuna
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. U brašno umešati maslac, 1 jaje, 3 kašike mlake vode i malo soli
  2. Umesiti testo, pa staviti u frižider oko 40 minuta
  3. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni i beli luk, oljušten i krupno isečen paradajz očišćen od semena i tikvice isečene na kolutove
  4. Ocediti od ulja
  5. Pomešati iseckan peršunov list, izrendan kačkavalj, 2 jaja, kiselu i slatku pavlaku, pa posoliti i pobiberiti
  6. Rastanjiti testo na pobrašnjenoj površini
  7. Njime obložiti nauljen pleh prečnika 25 cm
  8. Probosti viljuškom na više mesta
  9. Poreðati povrće, pa preliti smesom sa jajima
  10. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 40 minuta
  11. Pre služenja ukrasiti grančicama začinskog bilja
  12. Za 4 osobe
  13. Po osobi oko 550 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4552 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Topla čokolada s pavlakom