Kaša od heljde uz ribu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g heljde
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica morske soli
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 130 g očišćenih polutki oraha
  • 2 i 1/2 kašike korijandera
  • 2 i 1/2 kašike peršuna
  • 2 i 1/2 kašike nane
  • sok od jednog limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Polutke oraha poreðati u pleh
  2. Zatim, staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni, da se peku oko 12 minuta
  3. Preliti heljdu sa 3 dl vode, staviti da se kuva; Kad proključa kuvati je desetak minuta
  4. Zatim je procediti i propržiti na 2 kašike zagrejanog maslinovog ulja, pa je prohladiti
  5. U posebnoj posudi izmešati sok od limuna, sitno iseckan crveni luk i zgnječeni beli luk sa kašičicom morske soli
  6. Ostviti da odstoji desetak minuta
  7. U blenderu zajedno isitniti začinsko bilje i pečene orahe, pa pomešati sa heljdom
  8. Sve dodati u smesu sa limunom
  9. Umešati preostalo maslinovo ulje
  10. Posoliti i pobiberiti
  11. Kašu od heljde servirati uz ribu i jogurt

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3486 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od lignji i ribe