Gusta povrtna supa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg korena celera
  • 200 g šargarepe
  • 900 g pelat paradajza
  • 200 g crnog luka
  • 3 kašike maslaca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike svežeg bosiljka

Priprema

  1. Na umerenoj vatri rastopiti maslac
  2. Dodati iseckan crni luk, celer i šargarepu isečenu na deblje trake
  3. Pržiti neprestano mešajući oko 3 minuta
  4. Nakon toga, sipati vino i kuvati još 1 minut
  5. Dodati paradajz izgnječen viljuškom i promešati
  6. Na kraju dodati šećer i pileću supu
  7. Kuvati zajedno oko 15 minuta
  8. Pre služenja supu posuti sitno iseckanim svežim bosiljkom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2709 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makarone sa škampima