Topla salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g crvenog pasulja (skuvanog ili iz konzerve)
- 300 g šampinjona
- 150 g crvenog luka
- po ukusu so, biber i začini
- 2 kašike ulja
- 1 čen belog luka
Priprema
- Staviti crveni pasulj na nekoliko sati u hladnu vodu, a zatim ga skuvati i ohladiti
- Luk i šampinjone sitno iseckati, pa zatim pržiti luk do zlatne boje, dodati šampinjone i pržiti dok ne izaðe sav sok
- Sjediniti pasulj, luk, šampinjone, začine i beli luk
- Servirati sa peršunom
- *
- *
- *
- 20102011.