Teletina sa pršutom i krompirom

Zanimljivo i ukusno

Krompir oljuštiti, oprati i skuvati u posoljenoj vodi
Meso oprati, iseći na šnicle i rastanjiti tučkom za meso; Posoliti, staviti list bosiljka i listić pršute, pa zakačiti čačkalicom
Šnicle ispržiti, sa obe strane, na umereno zagrejnom ulju
Kuvani krompir iseći na kolutove i poreðati na nauljen pleh
Odozgo staviti rendani sir trapist
Posuti origanom i zapeći u zagrejanoj pećnici
Na tanjir staviti prilog od krompira a sa strane pržene šnicle
Dekorisati kriškama paradajza i listovima bosiljka