Ražnjići s mesom i narandžom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g mlevenog goveđeg mesa
• 300 g pečuraka (15 sitnih)
• 100 g crnog luka
• 150 g kačkavalja
• 150 g pomorandže
• 100 g paprika
• 200 g tikvica
• suvi začin
• biber
• so

Priprema

1. Luk sitno iseckati
2. Napraviti faširane šnicle od mesa i luka
3. Začiniti suvim biljnim začinom, biberom i solju, pa ispeći na grilu
4. Povrće očistiti, oprati, iseći na komade i ispeći na grilu
5. Začiniti po ukusu
6. Na ražnjiće nanizati komadiće mesa (šnicle), zatim grilovano povrće, voće i sir
7. Pripremljene ražnjiće zabosti u polovinu ananasa

Slični recepti

Komentari