Salata sa urdom i šunkaricom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g sira (urde)
  • 150 g šunkarice
  • 400 g rendanog sira
  • 120 g putera
  • 100 g oraha
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašika ljute crvene paprike
  • crni biber
  • peršun
  • biber
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Umutiti mikserom urdu (sitan, mladi, neslan sir) i puter
  2. Dodati sitno rendani sir i umutiti u jednoličnu smesu
  3. U drugoj posudi pomešati šunkaricu isečenu na kockice i trećinu pripremljene smese
  4. Dodati majonez i sitno iseckan peršun
  5. U posebnoj posudi pomešati trećinu umećene smese i iseckanu crvenu ljutu papriku
  6. U preostalu smesu od urde dodati prepečen susam i iseckane orahe
  7. U duguljast kalup obložen najlonskom folijom i premazan uljem staviti prvo smesu sa orasima i susamom
  8. Odozgo naneti smesu od šunkarice i na kraju smesu od crvene paprike
  9. Zatvoriti aluminijumskom folijom i staviti u frižder da se ohladi
  10. Nakon toga, iseći na parčad debljine 1 cm
  11. Dekorisati po želji i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2888 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Grčka ćufta