Lambada torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• Za I fil:
• 1 l gaziranog soka od pomorandže
• 3 kesice pudinga od vanile
• 8 kašika šećera
• Za II fil:
• 0.5 l mleka
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 250 g margarina
• malo mleka za keks
• 250 g "Petit ber" keksa
• Za glazuru:
• 100 g čokolade
• 7 kašika šećera
• 1 grudvica margarina

Priprema

1. Testo: umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera
2. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo
3. Izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup, pa ispeći u zagrejanoj pećnici
4. Fil I: gazirani sok prokuvati sa šećerom i dodati puding od vanile
5. Gotov fil preliti preko pečene kore
6. Fil II: mleko prokuvati sa šećerom i brašnom, pa ohladiti
7. U ohlađen fil umešati penasto umućen margarin (ili maslac)
8. Sipati preko prvog fila i pokriti keksom natopljenim mlekom
9. Glazura: čokoladu, šećer i grudvicu margarina veličine oraha otopiti na pari i brzo preliti tortu

Slični recepti

Komentari