Bečki kupus

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 glavica crvenog kupusa
• 1 glavica crnog luka
• 2 kašike šećera
• 2 dl belog vina
• suvi začini
• kim
• ulje
• so

Priprema

1. Prodinstati iseckan crni luk
2. Na zagrejano ulje izručiti 2 ravne kašike šećera i ostaviti da porumeni
3. Nakon toga, dodati prodinstani crni luk i sitno iseckan kupus
4. Začiniti suvim biljnim začinom i kimom
5. Promešati i propržiti, preliti belim vinom i dinstati još tridesetak minuta
6. Po ukusu posoliti

Slični recepti

Komentari