Okrugle tikvice punjene piletinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • 500 g pilećeg mesa bez kostiju
  • 100 g crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • 100 g šargarepe
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 20 g maslaca
  • 200 ml mleka
  • mirođija
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tikvice oprati, odseći vrh i izdubiti kašikom
  2. Meso oprati i samleti
  3. Ostalo povrće očistiti i oprati
  4. Na umereno zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
  5. Dodati rendanu šargarepu, iseckane pečurke pa malo propržiti
  6. Nakon toga, dodati mleveno pileće meso
  7. Smesu promešati, začiniti i napuniti tikvice
  8. Tikvice poređati u odgovarajuću posudu za pečenje, sipati malo vode i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
  9. Peći oko 25 minuta
  10. Priprema sosa:
    Na rastopljenom maslacu upržiti brašno
  11. Dodati iseckanu mirođiju, preliti mlekom i kuvati dok se sos ne zgusne
  12. Pečene tikvice servirati na 4 tanjira i poslužiti uz sos od mirođije
  13. * 12
  14. 4
  15. 2010

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 6490 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina na lovački način