Losos u pivu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 odrezaka lososa
• 500 ml piva
• 500 ml vode
• 100 ml vinskog sirćeta
• majčine dušice
• 100 ml maslinovog ulja
• 100 g maslina
• 1 kašika kapra
• 1 veza peršuna
• 1 struk ruzmarina
• so

Priprema

1. Pomešati vodu i pivo
2. Dodati iseckan list peršuna, ruzmarin, majčinu dušicu, sirće i so
3. U pripremljenu smesu staviti ribu da malo odstoji, pa kuvati losos deset minuta na umerenoj vatri
4. Pre serviranja kuvani losos preliti maslinovim uljem, posuti kaprom i iseckanim maslinama

Slični recepti

Komentari