Slana "baklava" od palačinki
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 veza mladog luka
- voda
- so
Priprema
- U vodu dodati maslinovo ulje, so i brašno
- Mikserom umutiti smesu gustine kao za palačinke
- U tiganju ispržiti palačinke
- Nakon toga, u nauljenu tepsiju poređati dve palačinke jednu na drugu
- U posudu sa uljem dodati sitno iseckan mladi luk
- Uzeti 2-3 kašike smese sa lukom i preliti palačinke
- Ponovo poreðati palačinke i preliti sosom od luka
- Postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci
- Zadnju palačinku poprskati uljem
- Tepsiju staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 15 minuta
- Baklavu seći na romboide
- Dekorisati po želji (paradajz, masline, krastavac) i poslužiti