Rolnice pršute s rukolom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g paradajza
  • 200 g rukole (2 veze salate)
  • 600 g goveđe pršute
  • 150 g salatnog majoneza
  • 3 kašike balzamiko sirćeta
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 100 g crnog luka
  • 0.5 veze bosiljka
  • 1 prstohvat šećer
  • biber
  • so

Priprema

  1. Priprema preliva:
    Iseckati paradajz, glavicu crnog luka i bosiljak
  2. Dodati balzamiko sirće, maslinovo ulje, malo soli, bibera i šećera
  3. Oprati rukolu
  4. Iseckati na tanke šnite goveđu pršutu ili teleće pečenje
  5. Premazati šnite mesa majonezom, položiti preko listića rukole, posoliti, pobiberiti i urolati tako da rukola bude unutra i viri van
  6. Servirati preliveno pripremljenim prelivom a ostatak preliva servirati u posebnoj činijici

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 3166 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lemington čupavci