Rastezano sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 l vode
- 1 kašika masti
- 1 kašičica soli
- 1 kg brašna
Priprema
- Zamesiti testo i podeliti ga na 6 jufki
- Svaku jufku rastanjiti na veličinu manje palačinke i premazati mašću, koju smo mutili dok nije postala sneg bela
- Redjati jednu na drugu, po 2 jufke
- Sve tri osnove pokriti sudovima i ostaviti da stoje 40 minuta
- Na stolu na kojem je čaršav, razvući testo i filovati ga po želji
- Peći u podmazanom plehu
- Napomena: Ne mora se filovati sirom
- Može krompirom ili mesom, a može biti i slatko sa jabukama ili višnjama