Čorba od morskih plodova

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g zamrznutih moskih plodova
  • 500 g korena celera
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 veza zeleni
  • muškatni oraščić
  • 3 zrna bibera
  • 1 lovorov list
  • mleveni biber
  • so

Priprema

  1. Izvaditi mešavinu morskih plodova i ostaviti da se odledi
  2. Mešanu zelen, celer i crni luk očistiti, oprati i izrendati
  3. U posudu za kuvanje ubaciti pripremljeno povrće, dodati zrna bibera, na vrh noža struganog muskatnog oraha i lovorov list
  4. Sipati 1,3 l vode i staviti na vatru da se kuva
  5. Odleðene morske plodove ocediti od tečnosti koju su pustili
  6. Poprskati sokom od limuna i dodati ključaloj čorbi
  7. Nastaviti sa kuvanjem
  8. Pri kraju kuvanja začiniti suvim biljnim začinom, posoliti i pobiberiti
  9. Gotovu čorbu servirati dok je topla

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 8034 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od oblandi