Doručak od oslića

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g oslića
• 300 g krompira
• 100 g paprike
• 4 kašike malsinovog ulja
• peršuna
• 20 g senfa
• so

Priprema

1. Ribu očistiti (odseći peraje, očistiti od krljušti, odstraniti utrobu i crnu trbušnu kožicu) pa onda oprati pod mlazom tekuće vode i obariti
2. Krompir oljuštiti, oprati i obariti a zatim ga narendati
3. U rendani krompir dodati isitnjen oslić, svežu papriku (najbolje crvenu) iseckanu na kockice, maslinovo ulje, iseckan list peršuna i snef
4. Zatim, posoliti po ukusu
5. Smesu dobro izmešati, staviti u odgovarajuću činiju i služiti uz kriške integralnog hleba i ceðeni sok - kao doručak

Slični recepti

Komentari