Rezanci sa korijanderom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Šaka svežih grančica korijandera
• 230 g suvih rezanaca sa jajima
• 5 cm svežeg korena ðumbira
• 7 strukova mladog crnog luka
• 2 kašike sosa sosa
• 3 kašike ulja
• crni biber
• so

Priprema

1. Reaznce skuvati prema uputstvu na pakovanju- Isprati ih pod mlazom hladne vode i dobro ocediti, a zatim umešati kašiku ulja
2. Zagrejati vok (tiganj), sipati preostalo ulje i razliti ga po dnu
3. Dodati sitno iseckan ðumbir i propržiti stalno mešajući nekoliko sekundi
4. Zatim dodati rezance i iseckan mladi luk
5. Pržiti mešajući 4-5 minuta da sve postane vrelo
6. Sa grančica korijandera skinuti listiće, pa ih krupno iseći
7. Testeninu poprskati soja sosom, dodati korijander, mleveni biber i so
8. Dobro izmešati i služiti

Slični recepti

Komentari