Mozaik torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 10 jaja
- 20 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika ulja
- 1 puding od vanile
- 100 g seckanih oraha
- 100 g seckanih grožðica
- 100 g seckanih žele bombona
- 250 g margarina ili putera
- šlag
Priprema
- Kore:10 belanaca umutiti sa 10 kašika šećera, pa u to dodati seckane orahe, grožðice (suvo grožðe), ulje i 2 kašike brašna
- Koru peći u velikom plehu od rerne, na 200°C oko 15-20 minuta, pa je ohlaðenu preseći na pola po dužini
- Fil:Žumanca umutiti sa 10 kašika šećera i 3 kašike brašna, pa na pari skuvati u 0,5 litre mleka
- Ostaviti da se ohladi
- Posebno u 0
- 2 l mleka skuvati razmućen puding, pa i njega ostaviti da se ohladi
- Te dve mase spojiti
- Penasto umutiti margarin ili puter, pa dodati sjedinjenoj masi
- Na kraju u krem dodati sitno seckane žele bombone
- Filom spojiti dve kore, a odozgo staviti umućen šlag