Voćna šarlota

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 20 piškota
• 2 konzerve kompota od kajsija
• 10 listova želatina
• 5 dl šlaga ili slatke pavlake
• 100 g šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera
• 1 dl vode
• nasečene kajsije
• 30 g maslaca

Priprema

1. Kajsije ocediti i istniti ih u kašu
2. Kuvati kašu na niskoj temperaturi da se zgusne
3. Želatin poropiti u hladnu vodu i dodati ga u mlaku kašu
4. Umutiti čvrst šlag, deo ostaviti za ukrašavanje, a veći deo umešati u kašu zajedno sa šećerom i vanilin šećerom
5. Rum i vodu izmešati u dubljoj posudi i piškote kratko umakati
6. Poslagati ih na dno i na stranice kalupa, pa uliti kašu u kalup
7. Pokriti piškotama i ohladiti u frižideru nekoliko sati
8. Ohlaðenu tortu preokrenuti na poslužavnik i ukraiti voćem

Slični recepti

Komentari