Fantasy torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za kore:
  • 6 jaja
  • 250 g oštrog brašna
  • 10 kašika tople vode
  • praška za pecivo
  • vanilin-šećera
  • Za fil:
  • 1 kg ribizla
  • 300 g džema od ribizla
  • 2 kesice šlag kreme od vanile
  • 5 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Žumanca penasto umutiti sa polovinom šećera i vanilin šećerom, uz postepeno dodavanje tople vode
  2. Dodati brašno sa praškom za pecivo
  3. Belanca ulupati u čvrst sneg i na kraju dodati preostali šećer
  4. Sneg od belanaca pažljivo umešati u masu od žumanaca, pa ispeći dve kore (na 180 stepeni oko 20 minuta)
  5. Obe kore raseći tako da se dobiju četiri lista
  6. Šlag čvrsto umutiti sa 2 dl mleka
  7. U 3 dl slatke pavlake umešati šlag
  8. Ribizle očistiti, oprati i odvojiti oko 400 g za ukrašavanje
  9. Ostatak ribizli umešati u dobijeni krem
  10. Izmešati rum sa sa 0,5 dl mleka i time poprskati kore, pa naneti džem i krem
  11. Preostalih 2 dl pavlake ulupati u čvrst sneg
  12. Premazati celu tortu i ukrasiti ribizlama i šlagom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3183 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogača sa maslinama