Biftek u sosu od vasabija

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g bifteka
• 1 šoljica pirinča
• 3 g vasabija (japanski ren)
• 30 g suvih smokvi
• 10 ml soja sosa
• puter
• začini
• ulje

Priprema

1. Biftek malo začiniti i ispeći na grilu
2. Pirinač oprati i obariti u posoljenoj vodi
3. Priprema sosa: Na malo rastopljenog putera propržiti iseckane suve smokve
4. Dodati soja sos, začine i vasabi pa dinstati na tihoj vatri - da se sos ukuva
5. Biftek servirati na obarenom pirinču i preliti sosom

Slični recepti

Komentari