Testenina sa brokolama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g brokolija
• 300 g penne (testenina)
• 200 g paradajz pelata
• 2 čena belog luka
• 100 g crnog vina
• 1 ljuta papričica
• 50 g fete sira
• 2 kašike maslinovog ulja
• so

Priprema

1. Staviti testeninu da se kuva po uputstvu na pakovanju
2. U tiganj sipati crno vino
3. Dodati izgnječen beli luk i opran brokoli isečen na cvetove
4. Kuvati dok vino ne ispari
5. Onda dodati paradajz pelat, sitno iseckanu papričicu i 2 dl vode
6. Posoliti i kuvati dok brokoli ne omekša
7. Ocediti skuvanu testeninu i dodati brokoli
8. Umešati izrendanu fetu i smesu izručiti u podmazanu vatrostalnu posudu
9. Staviti u pećnicu i peći oko 10 minuta na 220 stepeni

Slični recepti

Komentari