Rolnice u sosu od šampanjca

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg junećeg mesa
  • 80 ml šampanjca
  • 100 g sitnog sira
  • 150 ml milerama
  • 4 kašike ulja
  • 20 g kapra
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pomešati sitan sir, narendanu koru limuna i kapar
  2. Meso oprati, iseći na šnicle i izlupati tučkom za meso
  3. Šnicle posoliti i pobiberiti, pa premazati jednim delom smese od sira
  4. Uviti rolnice i pržiti na zagrejanom ulju
  5. Pržene rolnice izvaditi, a zatim u tiganj sipati uz stalno mešanje šampanjac, mileram i ostatak fila od sira
  6. Meso poslužiti uz grilovano povrće i sve preliti sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2556 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krofnice od bundeve