Testenina s inćunima i šunkom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g testenine
• 200 g mariniranih inćuna
• 100 g dimljene šunke
• 350 g pečuraka
• 50 g parmezana
• 3 sušena paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica kapra
• 3 kašike maslinovog ulja
• desetak crnih maslina
• biber

Priprema

1. Testeninu obariti u slanoj vodi po uputstvu na pakovanju
2. Povrće očistiti i oprati
3. Na zagrejanom maslinovom ulju pržiti sitno iseckan crni luk uz dolivanje malo vode
4. Kad luk postane staklast dodati iseckanu šunku, iseckane pečurke i iseckan sušeni paradajz
5. Smesu dinstati oko 12 minuta
6. Nakon toga, dodati iseckan beli luk, crne masline bez koštica, kapar i inćune
7. Pred kraj kuvanja dodati iseckan peršunov list i biber
8. Oceðenu testeninu preliti pripremljenim sosom i posuti parmezanom

Slični recepti

Komentari