Pikantna mešana mlevena salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 kg šargarepe
- 0.5 kg ljutih paprika
- 5 veza peršuna
- 5 kašika soli
- 10 kašika šećera
- 10 glavica belog luka
- 0.5 šoljice esencije
- 1 kesica konzervansa
- 1 l ulja
Priprema
- Šargarepu, paprike, peršun i beli luk samleti na mašini za meso (krupnija strana) dodati so, šećer, esenciju i konzervans
- Zaliti vrelim uljem, dobro izmešati i reðati u tegle do upotrebe