Umak od kiselih krastavaca

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 kisela krastavca
  • 3 kašike rastopljene masti
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 50 g crnog luka
  • 0.5 l vode
  • peršun
  • 0.25 kašičice šećera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na masti ili ulju ispržiti iseckan luk
  2. Posuti brašnom i malo propržiti
  3. Zatim, preliti hladnom vodom ili bistrom supom
  4. Dodati iseckane krastavce, isecakan list peršuna, malo šećera pa pobiberiti
  5. Ostaviti da se kuva
  6. Na kraju umak posoliti i začiniti kiselom pavlakom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 5405 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Burek sa belim mesom