Kari čorba s piletinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 100 g zelene boranije
  • 200 g šargarepe
  • 100 g spanaća
  • 0.5 l pilećeg bujona
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kašičica žutog šećera
  • 3 kašike soka od limuna
  • 4 kašike iseckanog peršuna
  • 1 kašika karija
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Pileće meso oprati, iseći na šnicle a onda na kockice
  2. Malo propržiti pa posoliti, posuti karijem i još malo pržiti
  3. Izvaditi meso i u šerpu dodati oprane iseckane listove spanaća, opranu iseckanu boraniju i očišćenu i opranu šargarepu isečenu na štapiće
  4. Sve zajedno dinstati dok povrće ne omekša
  5. Zatim, vratiti meso u šerpu
  6. Dodati šećer i sipati bujon
  7. Kuvati dok meso sasvim ne omekša
  8. Po potrebi doliti malo vode, ostaviti da proključa i sipati pavlaku
  9. Kuvati par minuta, posuti iseckanim listom peršuna i skloniti sa vatre
  10. Pre služenja dodati sok od limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 4258 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeni pekmez od kajsija