Kokos mafini

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 130 g šećera
• 120 ml mleka
• 350 g brašna
• 80 g maslaca
• 100 g kokosovog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 120 ml soka od pomorandže
• 0.5 kašike narendane kore pomorandže

Priprema

1. Umutiti šećer i maslac pa uz neprekidno mešanje dodati jaja, mleko, sok i koru od pomorandže
2. Nakon toga, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kokosovo brašno
3. Na pleh za pečenje poređati papirne korpice za mafine i u njih sipati pripremljenu smesu (do dve trećine korpice)
4. Pleh staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
5. Peći oko 25 minuta

Slični recepti

Komentari