Kisela karfiol supa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 glavica karfiola
• 1 šoljica brašna
• 1 šoljica ulja
• jabukovo sirće
• so

Priprema

1. Karfiol oprati i preseći na pola
2. Pola glavice skuvati u vodi da omekša
3. Drugu polovinu iseći i pržiti na ulju, pa dodati brašno i zajedno propržiti
4. Pomešati kuvan i prženi karfiol, naliti vodom i kuvati oko 30 minuta
5. Supu procediti kroz gazu, posoliti i zakiseliti po ukusu jabukovim sirćetom
6. Služiti u šoljama za supu

Slični recepti

Komentari