Tunijski krem kolač

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 10 jaja
• 0.5 l mleka
• 10 kašika brašna
• 20 kašika šećera
• 200 g iseckanih oraha
• 7 kašika džema od kajsija
• 3 kesice vanilin šećera
• 250 g margarina
• 1 kesica šlaga

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti čvrst sneg od belanaca i 10 kašika šećera
2. Umešati džem i 4 kašike brašna
3. Pleh posuti orasima, sipati pripremljenu smesu i staviti u pećnicu zagrejanu na 150 stepeni
4. Peći oko 30 minuta
5. Koru izvaditi i staviti na tacnu tako da orasi budu odozgo
6. Umutiti žumanca sa 10 kašika šećera i staviti u pola litra mleka
7. Dodati 6 kašika brašna i vanilin šećer a onda skuvati krem pazeći da ne zagori
8. Ohladiti krem i umešati umućen margarin
9. Naneti prvo krem na koru a odozgo premazati umućenim šlagom
10. Dobro ohladiti i služiti

Slični recepti

Komentari