Danska supa od jabuka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jabuka srednje veličine
- 4 šolje vode
- 1 limun
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 0.25 šolje hladne vode
- 0.5 šolje belog vina
- 0.5 šolje šećera
- 1 kašičica cimeta
Priprema
- Limun oprati i narendati 1/4 kašičice kore
- Jabuke oprati, oljuštiti i iseći na četvrtine
- Sipati 4 šolje vode i kuvati zajedno sa rendanom korom limuna
- Dodati kukuruzno brašno razmućeno u pola šolje vode, vino, šećer i cimet
- Kuvati još 5 minuta
- Ova supa se može služiti i topla i hladna