Tuna sa kaprom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g tunjevine iz konzerve
- 50 g kapra
- 100 g pirinča
- 100 g krastavaca
- 400 g paradajza
- 200 g paprike
- 3 kašike vinskog sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- peršun
- so
Priprema
- Pirinač oprati i skuvati u slanoj vodi
- Povrće očistiti i oprati
- Crni i beli luk, krastavac, paradajz i paprike sitno iseći i pomešati sa oko 300 grama obarenog pirinča
- Dodati oceðenu tunjevinu i kapar
- Maslinovo ulje, sirće, list peršuna i so pomešati pa dresingom preliti povrće sa tunjevinom
- Promešati i servirati na 4 tanjira