Pica sa sardelama i sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 450 g brašna
  • 2 tegle sardela
  • 20 g svežeg kvasca
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 100 g pasiranog paradajza
  • 1 kašičica iseckanog bosiljka
  • 250 g žutog i crvenog paradajza
  • 250 g mocarele
  • 1 kašičica soli
  • 0.5 kašičice šećera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Izdrobiti kvasac i pomešati sa 200 ml mlake vode i malo šećera
  2. Zamesiti testo od brašna, kvasca, soli i 2 kašike maslinovog ulja
  3. Pokriti čistom krpom i ostaviti oko sat vremena
  4. Iseckati sardele i pomešati sa ispasiranim paradajzom
  5. Posoliti, pobiberiti i dodati iseckan bosiljak
  6. Paradajz oprati i iseckati, kao i mocarela sir
  7. Testo premesiti, podeliti na dva dela i svaki razvući u krug prečnika 30 cm, pa premazati nadevom od sardela
  8. Obložiti paradajzom i sirom i poprskati preostalim uljem
  9. Picu staviti u pleh obložen papirom za pečenje
  10. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
  11. Peći svaku picu oko 20 minuta
  12. Na kraju posuti iseckanim bosiljkom i služiti
  13. Predviðeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2127 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Namaz od celera i soje