Rižoto sa šparglama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 šolje pirinča
• 500 g špargli
• 100 g pršute
• 3 kašike ulja
• 4 šolje supe
• 10 g maslaca
• 40 g struganog parmezana

Priprema

1. Na malo ulja propržiti pršutu sečenu na kockice
2. Staviti špargle i pirjaniti 3-4 minuta
3. Dodati opran pirinač, vrelu supu i poklopiti
4. Kuvati na niskoj temperaturi oko 20 minuta
5. Pre serviranja umešati buter i posuti struganim sirom

Slični recepti

Komentari